泰式酸辣炸豆腐的做法怎麼做

簡介 我傢泰泰風的晚餐菜色之一，炸的酥脆的豆腐沾裹酸酸辣辣的醬料，搭上高麗菜絲一起吃超爽口！ 材料

板豆腐 一塊,高麗菜 適量,蔥花 1支

做法

1、高麗菜洗凈切絲，泡冰水備用(夏天要放冰箱)板豆腐切塊，備用

2、熱油鍋，板豆腐炸至金黃酥脆，瀝油備用

3、高麗菜絲瀝幹水份，鋪在盤子裡，再放上炸好的豆腐，淋酸辣醬，灑蔥花，完成！