地瓜燉鳳爪的做法怎麼做

簡介 本來食譜是單純的地瓜和鳳爪而已，但孩子說要吃毛豆，所以多瞭點顏色！湯很甜很好吃唷！ 材料 鳳爪4隻 黃紅地瓜100克 薑片兩三片 毛豆（可省）適量 鹽巴1/2匙 水300ml 做法

1. 
   1

   鳳爪洗凈剪去尖爪，切成兩半

2. 
   2

   鳳爪放入冷水，煮至如圖樣即可撈起洗凈備用（不用等水滾）

3. 
   3

   我的鳳爪是之前處理好凍起來的（習慣買回來一次去血水）所有材料除瞭鹽巴全部加入

4. 
   4

   加水後電鍋加一杯水蒸至跳起

5. 
   5

   趁熱加鹽調味哦！

6. 
   6

   上桌