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地瓜燉鳳爪的做法怎麼做
時間:2019-06-04 13:24:08 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 本來食譜是單純的地瓜和鳳爪而已,但孩子說要吃毛豆,所以多瞭點顏色!湯很甜很好吃唷! 材料 鳳爪4隻 黃紅地瓜100克 薑片兩三片 毛豆(可省)適量 鹽巴1/2匙 水300ml 做法
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鳳爪洗凈剪去尖爪,切成兩半
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鳳爪放入冷水,煮至如圖樣即可撈起洗凈備用(不用等水滾)
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我的鳳爪是之前處理好凍起來的(習慣買回來一次去血水)所有材料除瞭鹽巴全部加入
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加水後電鍋加一杯水蒸至跳起
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趁熱加鹽調味哦!
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上桌
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