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芝士蒜蓉焗大蝦的做法怎麼做
時間:2019-06-04 12:43:41 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 有時候不想食太多紅肉、白肉,又想吃得清淡一點, 不如就煮一下海鮮吧。芝士蒜蓉焗大蝦,無論材料作法都是非常簡單喔! 材料
虎蝦 10隻,蒜頭3粒 (切碎),蔥1棵 (切碎),牛油溶液 少許,芝士碎 10克,鹽 少許
做法1、先用剪刀剪掉蝦須,於蝦頭頂部挑走蝦腦。
2、剪開蝦背,挑去蝦腸,把蝦洗凈抹幹。
3、在蝦肉上灑上鹽調味。
4、把蒜蓉、蔥、牛油溶液和巴馬臣芝士碎拌勻成醬。
5、然後把芝士蒜蓉醬釀入開邊蝦內。
6、最後把蝦放入已預熱焗爐200度內,焗10分鐘,即成。
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