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涼拌小黃瓜 오이무침的做法怎麼做
時間:2019-06-04 11:11:53 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 涼拌小黃瓜是我老公最喜歡的涼拌菜之一,它的醬料省略瞭麻油所以吃起來特別清爽,跟之前分享過的涼拌料理口味完全不同,連平常不吃小黃瓜的煮婦都覺得很好吃喔。重點是完全不需要開火,也沒有任何油膩的鍋子,對於懶人煮婦來說,沒有比這個更方便的料理拉。 韓國嬌妻日記 ♡ 更多食譜 http://krystal2014.blogspot.kr/ 材料 小黃瓜一條 洋蔥1/4顆 白醋兩匙 辣椒粉一匙 糖一匙 鹽一小匙 蒜泥一小匙 做法
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備料
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小黃瓜洗凈後對半切再斜切成薄片。洋蔥盡量切成細絲。
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加入一小匙鹽巴抓醃
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靜置五分鐘直到小黃瓜出水
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接著用手稍微將水份擠出
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大概這個程度就可以瞭
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接著放入洋蔥絲和醬料調味
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戴上手套抓勻即可
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燈燈!涼拌小黃瓜完成
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冰涼的口感很適合夏天
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微酸的小黃瓜也很適合當作開胃菜
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隻要準備一大盒冰在冰箱,想吃的時候隨時都可以享用
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