涼拌小黃瓜 오이무침的做法怎麼做

簡介 涼拌小黃瓜是我老公最喜歡的涼拌菜之一，它的醬料省略瞭麻油所以吃起來特別清爽，跟之前分享過的涼拌料理口味完全不同，連平常不吃小黃瓜的煮婦都覺得很好吃喔。重點是完全不需要開火，也沒有任何油膩的鍋子，對於懶人煮婦來說，沒有比這個更方便的料理拉。 韓國嬌妻日記 ♡ 更多食譜 http://krystal2014.blogspot.kr/ 材料 小黃瓜一條 洋蔥1/4顆 白醋兩匙 辣椒粉一匙 糖一匙 鹽一小匙 蒜泥一小匙 做法

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   備料

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   小黃瓜洗凈後對半切再斜切成薄片。洋蔥盡量切成細絲。

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   加入一小匙鹽巴抓醃

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   靜置五分鐘直到小黃瓜出水

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   接著用手稍微將水份擠出

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   大概這個程度就可以瞭

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   接著放入洋蔥絲和醬料調味

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   戴上手套抓勻即可

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   燈燈！涼拌小黃瓜完成

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    冰涼的口感很適合夏天

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    微酸的小黃瓜也很適合當作開胃菜

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    隻要準備一大盒冰在冰箱，想吃的時候隨時都可以享用