馬玲薯餅幹的做法怎麼做

簡介 用馬玲薯代替一半的面粉.低脂營養又非常香酥好吃.加瞭芝麻更增添香氣.小朋友和大人最佳的零食. 材料 馬玲薯去皮後95g 奶油75g 砂糖40-50g 低筋面粉120g 鹽1小撮 黑芝麻1大匙 白芝麻1大匙 做法

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   馬玲薯切小塊用水洗幹凈後放入可微波的容器後蓋上可微波用保鮮膜後加熱到軟化.再用插子把它壓成碎塊狀.

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   奶油微波溶化後和砂糖仔細拌勻.

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   低筋面粉加入拌勻.

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   芝麻和馬玲薯也加入混合均勻捏成團狀後放入塑膠袋內後冰箱冷藏約半個小時.

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   烤箱180度預熱.再將面團桿開.壓出自己想要的型狀後.放入烤箱180度烤15-20分鐘（因每臺烤箱不同.還有壓出的餅幹厚度大小也不同.所以時間也請再自行調節） 餅幹要等到完全放涼之後才能放進容器之中保存.p.s:奶油也可改成植物油.