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榨菜肉絲之小黃瓜炒烏龍的做法怎麼做

時間:2019-06-04 10:27:50 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 前幾天炒的榨菜到今天,隻剩一點,我就拿來炒烏龍。至於小黃瓜,傢裡剛好有,覺得加下去應該不會很怪,就一起下去炒瞭, 結果好吃耶!! 材料 冷凍熟烏龍面1人份 榨菜肉絲適量 小黃瓜半條 鰹魚醬油少許 少許 康寶鮮味炒手少許 做法
    • step1
    1

    小黃瓜洗凈後,切粗條。圖為:我買的冷凍熟烏龍面,是熟的喔。準備一小鍋熱水,(我是用快煮壺煮水),把冷凍烏龍面放到小鍋子中,用熱水沖泡,大概約不到1分鐘,就可撈起備用。

    • step2
    2

    取炒菜鍋轉中小火 > 放少許油> 放小黃瓜拌炒 > 加少許鹽拌炒

    • step3
    3

    加少許醬油拌炒至自己想要的熟度

    • step4
    4

    加入榨菜肉絲拌炒均勻 > 加少許水(以免下面炒的時後太幹)

    • step5
    5

    下烏龍面拌炒,加少許鮮味炒手(或鰹魚醬油)> 拌炒均勻

    • step6
    6

    試味道,ok就可以關火囉!

    • step7
    7

    由於加瞭榨菜肉絲,所以我沒有另外做過多調味,烏龍面搭配榨菜肉絲配上小黃瓜,好像沒看過這種組合耶!我覺得很好吃,大傢也可以試試看喔~

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