豆皮炒韭菜花的做法怎麼做

簡介 吃剩的豆皮壽司皮，拿來炒菜，一點都不浪費。 材料 韭菜花(切段)1 蒜頭(去皮)3~5顆 豆皮(切條)適量 鹽巴適量 米酒1小匙 做法

1. 
   1

   起油鍋，放入一匙油，放入蒜頭爆香，開大火，再將韭菜花倒入，加入少許水拌炒至熟，再放入豆皮，鍋邊嗆米酒，略微拌炒即可起鍋。