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白菜油豆腐褒的做法怎麼做

時間:2019-06-04 09:41:01 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 整顆白菜熬煮出來的豆腐褒湯汁很甜,小孩配飯剛剛好,多種營養素、簡單又美味! 材料 白菜1顆 香菇3朵 胡蘿卜1/2顆 竹筍1顆(小) 三角油豆腐1盒 松板豬肉50g 秀珍菇些許 薑片些許 1根 做法
    • step1
    1

    白菜切段,胡蘿卜、竹筍切片,香菇、豬肉切絲備用豬肉絲用一匙醬油及一匙太白粉醃10分鐘

    • step2
    2

    平底鍋倒一匙油,爆香薑片蔥段,在依續將豬肉、胡蘿卜、香菇、筍片加一匙鹽調味炒熟後撈起備用

    • step3
    3

    用砂鍋加2大匙醬油及一杯水後,放入白菜燉煮稍微軟之後,再把步驟2.炒好的材料放回砂鍋繼續燉煮

    • step4
    4

    最後在放三角豆腐小火燉煮10分鐘即可(隔餐會更入味更好吃)

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