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銀芽炒鱔絲的做法怎麼做

時間:2019-06-04 09:39:58 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

用料熟鱔絲500克,綠豆芽200克,蔥、薑末、紹酒、精鹽、濕淀粉、味精、熟清油、香油各適量。

做法

1、將綠豆芽去掉兩頭並洗凈。

2、熟鱔絲洗凈。

3、將炒鍋置旺火上,下油燒熱,蔥、薑末熗鍋,下鱔絲,煸炒,加紹酒、精鹽、味精、綠豆芽,翻勻後再下濕淀粉勾芡,淋入香油即成。

功效

補虛損,補筋骨,養顏,瘦身。

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