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什錦刀削湯面的做法怎麼做
時間:2019-06-04 09:39:05 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 滿滿豐富的食材,一碗就可以吃到美味又健康的面食料理哦! 材料 刀削面2人份 火鍋豬肉片8片 花枝丸4顆 甜不辣1片 幹香菇3朵 大白菜適量 紅蘿卜2片 油蔥酥少許 蒜頭1顆 青蔥2支 鹽適量 胡椒粉少許 日式醬油1匙 做法
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幹香菇泡軟後切段,大白菜洗凈切段,紅蘿卜削皮後切片,蒜頭切末,青蔥切末,豬肉片以少許的米酒及鹽稍微醃一下備用。
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熱鍋加少許的油,將香菇及蒜末下鍋炒香。
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加入6分滿量的冷開水煮至大滾。
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將花枝丸、甜不辣、大白菜及紅蘿卜放入。
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把刀削面放入煮至熟成。
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將火鍋豬肉片放入,煮約3分鐘。
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以適量的鹽、1匙的日式醬油、少許的胡椒粉調味,再加入少許的油蔥酥。
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盛碗後撒上蔥花,就可以美味上桌瞭哦!
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