什錦刀削湯面的做法怎麼做

簡介 滿滿豐富的食材，一碗就可以吃到美味又健康的面食料理哦! 材料 刀削面2人份 火鍋豬肉片8片 花枝丸4顆 甜不辣1片 幹香菇3朵 大白菜適量 紅蘿卜2片 油蔥酥少許 蒜頭1顆 青蔥2支 鹽適量 胡椒粉少許 日式醬油1匙 做法

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   幹香菇泡軟後切段，大白菜洗凈切段，紅蘿卜削皮後切片，蒜頭切末，青蔥切末，豬肉片以少許的米酒及鹽稍微醃一下備用。

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   熱鍋加少許的油，將香菇及蒜末下鍋炒香。

3. 
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   加入6分滿量的冷開水煮至大滾。

4. 
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   將花枝丸、甜不辣、大白菜及紅蘿卜放入。

5. 
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   把刀削面放入煮至熟成。

6. 
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   將火鍋豬肉片放入，煮約3分鐘。

7. 
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   以適量的鹽、1匙的日式醬油、少許的胡椒粉調味，再加入少許的油蔥酥。

8. 
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   盛碗後撒上蔥花，就可以美味上桌瞭哦!