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香飄飄的奶茶吐司 送給揚子的做法怎麼做
時間:2019-06-04 09:35:10 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 不知不覺就欠債無數瞭,債務得盡快還啊,否則後果不堪設想哈,答應揚子送她一款西點的,因為最近十分迷戀土司,那就繼續送土司好瞭,希望同學們沒有吃到惡心哈,,,嘎嘎嘎~~~所謂奶茶土司就是既有奶,又有茶,濃濃的茶香,再配上一杯咖啡,悠哉的曬著太陽,幸福,愜意,推薦哈!!!祝揚子天天開心! 材料
高筋面粉570克,糖90克,鹽7克,全蛋液85克,牛奶55克,淡奶油85克,奶香粉5克,湯種184克,黃油45克,立頓紅茶包3包,普通安琪酵母15克
做法1.加入除黃油和紅茶包的所有原料
2.啟動發面團程序攪拌20分鐘
3.再加入黃油,啟動發面團程序繼續攪拌15分鐘,將茶包中的茶葉加入面團中,繼續攪拌3分鐘
4.蓋上面包機蓋子進行基礎發酵
5.分割,滾圓,室溫靜置20分鐘
6.整形,入土司盒
7.二次發酵後山形刷蛋液,烤箱預熱,160度,下層,35分鐘山形
8.方形
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