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韓式小黃瓜海帶芽冷湯的做法怎麼做
時間:2019-06-04 08:55:33 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 在韓國的食堂,傢裡的餐桌都可以看到這道料理。特別是在炎熱的夏天裡,沒胃口時,來碗冰涼酸甜的黃瓜海帶芽冷湯,喝瞭清涼又消暑。 材料 小黃瓜1條 幹海帶芽1撮 礦泉水600cc 鹽巴1大匙 糖4大匙 醋6大匙 做法
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將礦泉水或開水600cc加入鹽 1大匙 糖 4大匙 醋 6大匙攪拌後放冰箱冷藏
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幹海帶泡水軟化後用清水沖洗後瀝幹。(切小塊備用)
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小黃瓜切絲
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要吃時 冷湯內加海帶芽,小黃瓜。上面撒上芝麻即可。*依個人嗜好可加入洋蔥絲,辣椒。
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