bedread歡迎您
BedRead>美食>草莓花園的做法怎麼做

草莓花園的做法怎麼做

時間:2019-06-04 08:55:02 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 趕快抓住草莓季的尾巴,動手做蛋糕吧! 【草莓花園】實做影片 http://www.youtube.com/watch?v=ZMsXmBFDj5E 材料 牛奶75c.c 沙拉油100克 蛋黃6個 草莓香精2克 細砂糖20克 全蛋1個 低筋面粉115克 蛋白9個 砂糖100克 塔塔粉2克 鮮奶油適量 新鮮草莓適量 防潮糖粉適量 做法
    • step1
    1

    先將牛奶+沙拉油+蛋黃+細砂糖+草莓香精拌勻,加入低筋面粉拌勻備用。

    • step2
    2

    蛋白+塔塔粉+細砂糖打到濕性發泡。

    • step3
    3

    將1、2項拌勻即可。

    • step4
    4

    將面糊倒入模子中以上火180度/下火180度,烤約25分鐘。

    • step5
    5

    冷卻取出備用

    • step6
    6

    將蛋糕對切

    • step7
    7

    再將切片草莓放上,抹上鮮奶油,再放上蛋糕片、抹鮮奶油,將蛋糕剪成圓弧狀。

    • step8
    8

    將蛋糕上層及外圍抹上鮮奶油。

    • step9
    9

    放草莓、防潮糖粉做裝飾即可。

    • step10
    10

    草莓花園完成

閱讀全文
熱點文章更多>>