雙菇牛肉卷的做法怎麼做

材料

火鍋牛肉片 一盒,金針菇對切 1/2包,美白菇 1/4包,洋蔥絲 適量,紅蘿卜絲 適量,紅蘿卜絲 適量,芝麻 適量,芝麻 適量,醬油 2大湯匙,味淋 1大湯匙,酒 1大湯匙,酒 1大湯匙

做法

1、將對切的金針菇、紅蘿卜絲、洋蔥絲及美白菇取適量卷入牛肉片。

2、卷好後將接縫處貼鍋底後開火幹煎至牛肉表面熟，期間菇菇會出水。

3、接著加入醬汁組煮滾後小火收汁。

4、收汁完成後關火盛盤，淋上醬汁及芝麻，上桌。