照燒梅花厚片的做法怎麼做

簡介 梅花肉片油花分佈均勻，吃起來彈牙不油膩，照燒做法、調味簡單，咸甜口味很下飯，夾面包、饅頭也非常對味，會讓人胃口大開～ 材料 醃肉材料⋯⋯ 梅花厚片200g 米酒1匙 醬油1匙 五香粉、胡椒粉各1/4匙 全蛋1/3個 水1大匙 玉米粉1匙 味霖1大匙 冰糖1匙 醬油1大匙 蔥絲、辣椒絲（裝飾）適量 蒜末（爆香）適量 熟白芝麻適量 做法

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   醃料的部分除瞭玉米粉最後放，其他材料放入抓均勻》》最後放入玉米粉拌勻後靜置30分

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   起油鍋放入醃好的肉片煎到兩面稍微金黃再放入蒜末爆香

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   加入照燒醬的調味料～醬油》冰糖》味霖》拌炒》加入適量的水（約蓋到豬肉的9分滿）》蓋上鍋蓋悶一下收湯汁》湯汁要留多少自己決定～Ps.調味僅供參考。。請以自己口味為準

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   蔥、紅辣椒切絲泡開水～《照燒梅花厚片》起鍋後，撒上熟白芝麻和蔥絲、辣椒絲～上桌瞭～