bedread歡迎您
蔓越莓燕麥餅幹的做法怎麼做
時間:2019-06-03 19:35:23 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 燕麥是飽腹佳品,含豐富的水溶性纖維,多吃有助降血壓和降膽固醇;它還含有一種谷物中稀有的營養元素—皂甙,皂甙是人參的主要營養成份,可知燕麥是營養價值很高的健康食物。 我喜歡變奏,還試做瞭一款「黑糖杏脯燕麥餅幹」,隻要把蔓越莓幹換成等量的杏脯,以及以等量的黑糖代替細砂糖。相較之下,我更喜歡蔓越莓幹搭配燕麥,較甜較可口~ https://www.facebook.com/Natalie.Aotearoa 材料 燕麥片200克 蔓越莓100克 無鹽牛油50克 細砂糖50克 自發面粉50克 牛奶25克 白芝麻20克 雞蛋1個 鹽1/2茶匙 做法
-
備好材料。(點擊圖片放大後,可看到食材英文名稱。)
-
牛油軟化後,用打蛋器或攪拌器打發一下,加入細砂糖;
-
將牛油和細砂糖攪拌至松軟,然後分二至三次加入蛋液;
-
將牛奶加進混合物中,攪拌均勻;
-
鹽和自發粉過篩,倒入混合物中,拌勻;
-
此時可加入燕麥、
-
蔓越莓幹、
-
以及白芝麻,拌成均勻的面團;
-
焗盤上鋪一張烘焙紙,取適量面團(約三十克)整理成喜歡的形狀,整齊地排放在焗盤上,放入已預熱的焗爐,以180℃焗二十至二十五分鐘,或視乎餅幹的顏色而定;
-
焗好後把餅幹放在架上待涼,然後享用。
-
「黑糖杏脯燕麥餅幹」版本
閱讀全文
上壹篇:蘋果鳳梨果醬的做法怎麼做
下壹篇:返回列表
熱點文章更多>>
最新文章
熱門文章