椒麻口水雞的做法怎麼做

簡介 煮滾就關火.用悶的方式熟成雞腿肉.皮Q肉嫩.淋上酸辣帶點麻的醬汁~超級開胃的 材料 去骨雞腿2片 花椒粒少許 辣椒油1匙 白醋1匙 鹽巴1小匙 做法

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   去骨雞腿放入滾水煮1分鐘.關火蓋上鍋蓋悶熟待熟透後放進冰塊水冰鎮備用

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   花椒粒搗碎讓香氣更濃鬱

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   小火爆香.避免燒焦變苦

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   拌入辣椒油.白醋.少許鹽巴 拌勻即可

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   雞腿切成入口大小

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   淋上醬汁即完成