義式豬小排的做法怎麼做

簡介 自制義式豬小排 淡淡的義式風味 Q嫩口感肉質 材料 豬後腿肉塊1份 醬油半杯量米杯 料理米酒2大匙 糖少許 白胡椒粉少許 百裡香少許 奶油ㄧ小塊 迷迭香料少許 做法

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   豬肉洗凈切成等份長方形塊以利平均烹調入味

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   調制醃醬汁—將料理米酒 醬油 糖 義式香料全加入調味把豬肉和醬汁混合調味醃入味建議放入冰箱ㄧ個晚上才夠味

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   使用平底鍋用奶油熱鍋，放入醃好的豬小排

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   反復翻面煎至熟即可起鍋