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日式豬肉可樂餅的做法怎麼做
時間:2019-06-03 18:04:12 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 熱騰騰可樂餅,外皮脆、內餡多汁,搭配高麗絲,爽口不油膩❗️ 歡迎到我的臉書專頁按贊:咩咩CooK https://www.facebook.com/pages/%E5%92%A9%E5%92%A9cook/856537001099440 材料 豬絞肉1盒 洋蔥半顆 蔥1根 馬鈴薯2顆 蒜頭適量 鹽適量 胡椒粉適量 蛋1顆 面粉適量 面包粉適量 有鹽奶油適量 做法
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馬鈴薯蒸熟壓泥備用,蔥、蒜、洋蔥切丁,跟絞肉攪拌均勻。
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平底鍋放奶油,將拌好的絞肉炒熟,跟馬鈴薯泥攪拌均勻。
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把拌好的絞肉馬鈴薯泥捏成橢圓形,依序裹上面粉、蛋液、面包粉,用油煎至2面金黃色即可。
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