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菲姐私房菜-手工芒果果醬的做法怎麼做
時間:2019-06-03 18:01:27 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 夏天芒果最對時瞭!剛好朋友送來一大箱芒果卻怕吃不完會浪費,幹脆來做個手工芒果果醬吧!!自己做果醬安心又好吃~不用擔心添加物!抹吐司、沾餅幹、泡茶都可以喔~好香好甜! 使用鍋具: FASCOOK不沾鍋具組-炒鍋 更多菲姐私房料理大公開 https://www.facebook.com/fascook http://fascook88888.pixnet.net/blog 材料 芒果丁1000g 糖400g 檸檬汁1粒 做法
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將芒果切小丁
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準備好炒鍋,將芒果倒入鍋中,加入砂糖攪拌均勻,開小火微滾後加入檸檬汁攪拌均勻
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蓋上鍋蓋煮約一小時至芒果醬呈現稠稠狀態就可以囉(中間要不時攪拌以免燒焦)
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準備好消毒過的玻璃瓶或是密封罐,將芒果醬盛入罐中密封,冷卻再放入冰箱
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