悶南瓜的做法怎麼做

簡介 假日冰箱大出清，上回煮濃湯剩的南瓜一直冰在冰箱裡，拿出來切大塊與薑絲一起煮也是一道好吃的料理唷﹗ 材料 南瓜半粒 豬肉絲一點點（可不加） 薑絲適量 鹽適量 做法

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   起油鍋放入薑絲炒幾下後再放入豬肉一起炒，當豬肉變色後把南瓜放入拌幾下，將水倒入食材中（約6~7分滿的水），將蓋子蓋上悶至熟軟即可調味。 因南瓜本身帶甜味，所以隻加塩來調味就很好吃，不需再加其他調味。