香煎鮮蚵的做法怎麼做

簡介 老弟買瞭一大包的鮮蚵給我們，品質真正是不錯，既新鮮又肥美，看得我口水都快要流下來瞭。帶殼的蚵仔可以用黑鼎幹鍋直接烤熟，好吃到會讓人懷念喔！至於這種已經去殼的，將蚵仔沾上薄薄的粉料，放入鍋中煎熟，稍稍煎熟，不用特別調味就好好吃，味道非常地鮮美。這一盤的蚵仔可是讓海鮮控的我吃得很是過癮哩！ 材料 鮮蚵約500公克 面粉6大匙 太白粉3大匙 做法

1. 
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   加入些許面粉於鮮蚵裡輕抓，再以清水洗凈，粉料混合備用。

2. 
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   將鮮蚵沾上混合粉料。

3. 
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   取鍋放入作法2的鮮蚵煎至熟成即可。

4. 
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   上桌。