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《黃背耳冬菇炒銀耳》的做法怎麼做
時間:2019-06-03 15:43:11 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 《黃背耳冬菇炒銀耳》不單是益食,炒起來味道還非常好! 營養價值方面:冬菇可助抗衰老、黃背耳則含膳食纖維,有助我們腸胃蠕動,又有人體必須的8種胺基酸和豐富的鈣質;銀耳則有「平民燕窩」之稱,含有多種營養,特別是蛋白質和氨基酸,是養顏的聖品啦!^__^ 卡路裡方面:不計調味料的話,整碟不足50卡!!要大力推薦給你、你、你和你啦! 材料 黃背耳1大碗 冬菇片半碗 雲耳大半碗 蒜茸適量 麻油少許 蠔油4-5湯匙 糖1湯匙 做法
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材料:各大藥房均有齊三種材料啦~
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先洗凈並浸透所有材料(約30-40分鐘)。
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用適量的油起鑊,爆香蒜茸。加入所有材料、適量的水、蠔油和糖炆大約20-30分鐘即可。
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上碟後可加入少許麻油提味。
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