元氣飽飽咖哩鍋的做法怎麼做

簡介 冷到不行的冬天和傢人聚餐唯一的選擇就是圍爐吃鍋啦!尤其寒流來襲，有著濃鬱香氣的咖哩鍋最適合在這時候享用瞭~ 材料 清雞湯1罐 蕃茄鍋1份 咖哩塊3~4塊 雪花火鍋肉片1盒 梅花火鍋片1盒 火鍋片組合1盒 蝦丸1盒 小旗魚丸1盒 青蔥1包 蒜頭5瓣 豆腐1盒 馬鈴薯1顆 烏龍面3包 日式醬油1~2大匙 蔥花1小匙 蒜末1小匙 辣椒末1小匙 白芝麻少許 做法

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   寒流來襲，有著濃鬱香氣的咖哩鍋最適合在這時候享用瞭~

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   傢人都是無肉不歡者，我喜歡的低脂雞肉、老公和小孩愛的牛肉

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   吃火鍋當然少不瞭丸類，蝦丸及小旗魚丸彈牙可口

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   取一鍋添油加入蒜末爆香再加入雞肉炒香,最後加入蔥段拌炒。

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   加入清雞湯及水約1500ml。

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   再放入咖哩塊3~4塊(可依水量及喜愛的濃稠度增減咖哩塊)煮至溶化滾後即為鍋底！

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   因為咖哩鍋本身較濃鬱，所以沾醬用蔥、蒜及日式醬油調和，最後再加白芝麻提香即可!敢吃辣的朋友不妨加些辣椒末搭配咖哩湯底更對味唷!

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   最後將元氣蕃茄鍋及火鍋料放進去煮，便可開始享用熱呼呼的火鍋嚕。

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   吃剩的火鍋湯底，加上烏龍面煮3分鐘立馬變身成日式咖哩烏龍面，一點都不浪費，吃的暖暖又飽飽唷!