懶人版玉米湯香酥棺材板的做法怎麼做

簡介 雖然我這次用的是薄吐司, 但是後來我覺得用厚土司的口感比較好。吐司我沒有炸, 是放在平底鍋上用多一點的油煎的, 其實放在烤箱裡烤酥脆也很好吃喔。 材料

厚吐司 兩塊,玉米醬罐頭 半罐,雞胸肉 200克,玉米粒罐頭 半罐,洋蔥 半顆,水300 c.c.

做法

1、挖空吐司, 挖出來的內裡可以像我一樣煎酥脆之後當成蓋子。把挖空的吐司用平底鍋煎到金黃酥脆, 油要記得放多一點喔。 火力不用太大, 不然一下子就會燒焦瞭。

2、洋蔥切末, 雞胸肉切小塊備用。在平底鍋裡, 放油熱鍋, 用油炒香洋蔥後放入雞胸肉炒熟。

3、在湯鍋裡倒入水, 玉米醬罐頭, 玉米粒罐頭, 還有炒好的料, 煮滾之後轉中小火, 煮到濃稠狀。如果煮的過程中覺得太濃, 可以多加一點水。

4、把煮好的內餡倒入挖空的吐司裡, 再蓋上煎好的蓋子就可以瞭唷。