高麗菜培根煎蛋餅的做法怎麼做

簡介 這道菜食材看起來平常，以西式方式料理，迎合小朋友喜愛的口味。煎蛋容易做，其中有媽媽著重的青菜，有小朋友喜歡的培根或香腸，小朋友在餐桌上也會笑臉迎人哩！ 材料 蛋4個 洋蔥1/4個 熟碗豆1/2湯匙 高麗菜或生菜1碗 培根適量 鹽適量 乳酪絲1湯匙 做法

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   熱鍋將培根炒微焦香盛起。洋蔥切丁，生菜切粗絲，培根切成小片。

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   將蛋打在碗裡打散攪勻，再將洋蔥、碗豆丁、高麗菜、培根(可用火腿片或香腸代替)、乳酪絲、鹽放進碗裡攪勻。

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   熱油鍋將蛋液倒入，用小火兩面煎熟即可。

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   如果喜歡重味道，建議淋少許番茄醬。

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   完成。