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寶寶食譜牛奶酥餅的做法怎麼做

時間:2019-06-03 11:58:12 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 無奶油擠花餅幹~油量糖量都大幅減量,烤出爐口感酥脆、微甜滋味讓孩子一口接一口立刻吃完!!! 材料 低筋面粉40g 玉米粉10g 上白糖8g 玄米油15g 鮮奶20~25g 做法
    • step1
    1

    粉類過篩,玄米油和上白糖拌勻。

    • step2
    2

    加入低筋面粉和玉米粉拌勻(※不要攪拌太久避免出筋)

    • step3
    3

    加入鮮奶拌勻。

    • step4
    4

    裝入擠花袋內(沒有擠花袋可以用塑膠袋剪個開口),把面糊擠在鋪上烘焙紙/墊的烤盤上。

    • step5
    5

    放入預熱過的烤箱上下火180度烤5分鐘、再用125度烤15分鐘左右就完成瞭。(烘烤的時間依餅幹大小及厚度作調整。)

    • step6
    6

    上桌。

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