蒜香沙茶蝦的做法怎麼做

簡介 蒜香沙茶蝦吃起來口感酥脆有彈性，再搭配一杯清涼的啤酒，那真是幸福滿分~ 材料

金多蝦3號 300公克,蒜頭 15公克,蔥花 10公克,大辣椒 1根,沙茶醬 3茶匙,醬油 1茶匙,味淋 3茶匙,鹽巴 少許,沙拉油 150CC

做法

1、起一油鍋將沙拉油倒入鍋中,加熱至170~180度將蝦子倒入油鍋中將蝦子炸酥後瀝幹備用；

2、將油倒出後,蒜頭、沙茶醬、醬油、大辣椒、味淋一起拌炒後倒入蝦子翻炒將鹽巴、蔥花倒入翻炒後即可盛盤享用。