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蕓豆面菜的做法怎麼做

時間:2019-06-03 10:27:18 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

蕓豆,蔥,肉,薑,淀粉,油,醋,醬油,鹽,雞精,香油,面

做法

1.嫩蕓豆洗凈,切成粒狀。

2.蔥薑切末。

3.肉切成粒狀,用淀粉養一會兒,這樣做好後會很嫩。

4.鍋裡放油,和平時炒菜一樣,先炒肉。

5.放蔥薑,放醋醬油,倒入蕓豆,翻炒,加鹽,繼續煸炒。

6.最後放入適量開水,至蕓豆軟爛,放雞精,香油,出鍋。

7.澆在煮好的面條上。

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