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蕓豆面菜的做法怎麼做
時間:2019-06-03 10:27:18 來源:網絡投稿
編輯:美食
材料
蕓豆,蔥,肉,薑,淀粉,油,醋,醬油,鹽,雞精,香油,面
做法1.嫩蕓豆洗凈,切成粒狀。
2.蔥薑切末。
3.肉切成粒狀,用淀粉養一會兒,這樣做好後會很嫩。
4.鍋裡放油,和平時炒菜一樣,先炒肉。
5.放蔥薑,放醋醬油,倒入蕓豆,翻炒,加鹽,繼續煸炒。
6.最後放入適量開水,至蕓豆軟爛,放雞精,香油,出鍋。
7.澆在煮好的面條上。
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