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無糖無粉特濃朱古力蛋糕的做法怎麼做
時間:2019-06-03 10:24:03 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 沒有面粉,沒有添加糖,代糖。 生酮可食 低碳可食 這是自行試驗出來的食譜,希望生酮飲食者可以一嘗口福 材料
85%朱古力 1排,蛋 4隻,牛油 1湯匙,他他粉(optional) 1茶匙
做法1、朱古力切碎,用碗裝起放在熱水中使其溶化
2、蛋白和蛋黃分開,打發蛋白至企身(蛋白可加他他粉,使蛋白比較硬身點)
3、牛油塗在蛋糕模內,放牛油紙
4、把蛋黃倒入朱古力溶液裡,快速攪拌使其混合
5、把蛋白分幾次加入朱古力中,攪拌成朱古力漿
6、倒入蛋糕模,放入已預熱170度的焗爐,用170度焗25-30分鐘
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