費南雪的做法怎麼做

材料

低筋面粉15克，杏仁粉15克，黃油40克，蛋白40克，白糖30克，蜂蜜10克

做法

1.黃油在爐上煮至成焦黃色

2.面粉和杏仁粉過篩備用

3.蛋白，白糖，蜂蜜放入一個容器中

4.攪拌均勻即可，不要太攪拌

5.倒入步驟2中的粉類

6.攪拌均勻，不要太起勁

7.再倒入步驟1中的黃油

8.倒入模具中185度預熱，中層，20分鐘左右