元氣香菇雞湯的做法怎麼做

簡介 濃濃的香菇特有香氣燉煮時彌漫在傢中，簡單的一道湯品卻令人感到超級幸福!!!!! 材料 香菇15~20朵 薑片5片 紅棗5顆 雞腿3隻 白開水1公升 香菇水適量 鹽1茶匙 米酒1大匙 做法

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   香菇我挑瞭8朵大的可以吃到軟嫩口感、12朵小的可以增添香氣

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   我取一湯鍋2.4L(要有鍋蓋)，雞腿先川燙過去多餘血水、香菇先沖洗過後再泡開

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   把備好的材料放入湯鍋，加入約1公升白開水和剛剛的香菇水，蓋上鍋蓋小火熬煮30分鐘 調味。最後加入米酒1大匙、鹽巴1茶匙即可提鮮