日式蛋卷（平底鍋）(輕松快速上菜)的做法怎麼做

簡介 偶爾給蛋料理做個小變化看著看著心情也美麗起來囉~~ 小茹的輕松美味料理https://www.facebook.com/yummy.yummy2468 材料 雞蛋五顆 紅蘿卜適量 鹽巴一點點 鮮味炒手一點點 做法

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   紅蘿卜刨絲後再切細末，刨絲後再切會比較細。紅蘿卜細末和雞蛋拌勻。

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   平底鍋用廚房紙巾塗一點食用油，這是第一層，我卷得很細。

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   第一層蛋卷後的每一層蛋汁，都要如圖，蛋卷底部要沾黏到，

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   剩下的蛋汁依序煎完，如果蛋皮產生氣泡，用筷子輕輕搓一下即可，

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   蛋卷煎好放置冷卻後會比較好切，也可用鋁箔紙包著稍微輕壓整形後再切。