低卡香蕉軟餅幹的做法怎麼做

簡介 此款餅幹外酥內軟，加入較少的奶油吃起來較無負擔，加入蔓越莓幹酸甜好吃，做法簡單大傢可以試試唷! 材料

香蕉去皮 1根,糖粉 35g,蛋 1顆,軟化無鹽奶油 35g,低筋面粉 100g,蔓越莓幹 適量

做法

1、先將軟化無鹽奶油和糖粉用電動打蛋器腳打至稍泛白

2、再加入雞蛋繼續打勻成糊狀

3、香蕉壓成泥狀加入步驟2中，再加入適量的蔓越莓幹

4、加入事先過篩好的低筋面粉，分三次加入，每次都要拌勻再加入面粉

5、放入小烤箱烤約15分鐘即可