草莓奶凍【簡單.易學.超好吃】的做法怎麼做

簡介 濃鬱的奶香，香濃滑口的草莓奶凍，交織著綿密酸甜的絕妙滋味。入口即化的口感真的很棒，簡單易學，不到20分即可完成 材料 鮮奶220g 動物鮮奶油200g 白砂糖50g 玉米粉20g 吉利丁片10g 香草酒15g 做法

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   草莓洗幹凈，將中間挖掉備用，將鮮奶、玉米粉、砂糖放入 鍋內攪拌均勻，再倒入鮮奶油、攪拌均勻，開小火，邊煮邊 攪拌，煮到變黏稠，加入香草酒攪拌均勻。等降溫到 60度~ 50度，放入泡軟吉利丁片攪拌均勻。

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   倒入一半到鋪上的烘焙紙模型內，放入草莓，再將剩下一半 倒入，稍涼冷藏2小時即可。