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木耳豆腐的做法怎麼做

時間:2019-06-02 18:02:57 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 鮮嫩爽口,養顏活血。 材料

主料:豆腐500克,木耳50克

輔料:蔥末,薑末,火腿,鹽,花生油,水淀粉,鮮湯各適量

做法

1、將豆腐上鍋蒸熟,取出切丁;木耳用溫水泡,發後洗凈切丁,火腿切丁。

2、炒鍋註油燒熱,下入蔥,薑末爆鍋,放入木耳煸炒數下,加入鮮湯、鹽、燒開後,用水淀粉勾芡,撒上火腿丁,翻勻,出鍋即成。

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