紅豆缽仔糕的做法怎麼做

材料

粘米粉1 杯,玉米粉4 大匙,椰汁1 杯,水2 杯,糠1/3 杯,鹽1/2 小匙,蜜紅豆2 杯

做法

1、先把粘米粉、玉米粉用椰汁混合均勻。

2、鍋內裝 2 杯水，加入糖 、鹽一起煮沸。

3、將煮沸的水（做法2）沖入做法（1 ）的粉水中，攪拌成糊狀。（若不能成糊狀，要隔水加熱攪拌）

4、拌入蜜紅豆。裝入小杯到 八分滿。

5、放入蒸籠，中火蒸 25 分鈡就有椰汁紅豆缽仔糕吃瞭。