甜酸醬熘裡脊的做法怎麼做

簡介 又快又簡單的一道料理，不費片刻就能完成。 材料

裡脊肉400g，蛋白1粒，鹽2茶匙，黃米酒1湯匙，粟粉1湯匙，炒香白芝麻少許

醬汁：番茄醬、糖、醋和料酒各1湯匙，水2湯匙

做法

1、豬肉切成4cm條狀，加入蛋白、鹽和黃米酒拌勻，再加入粟粉攪拌均勻醃片刻。

2、鍋裡燒開2湯匙油，大火下肉條爆炒至微焦。

3、倒入醬汁翻炒至收汁，撒上芝麻即可上碟。