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自制紅曲燒雞的做法怎麼做
時間:2019-06-02 13:23:17 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 紅曲是我做料理的最佳夥伴,經過幾個月等待是值得的,因為肉跟薑片有著酒香.紅曲香.糖香...........,口感真的很特別.有機會再試范紅曲醬的作法 材料 雞半隻 薑片5-6片 自制紅曲4匙 冰糖1匙 水2匙 油1匙 做法
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備料
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汆燙雞塊後洗凈
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爆香薑片
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放入冰糖
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放入雞肉塊
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放紅曲.酒.水拌炒燒幹湯汁
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盛盤上桌
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