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自制紅曲燒雞的做法怎麼做

時間:2019-06-02 13:23:17 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 紅曲是我做料理的最佳夥伴,經過幾個月等待是值得的,因為肉跟薑片有著酒香.紅曲香.糖香...........,口感真的很特別.有機會再試范紅曲醬的作法 材料 半隻 薑片5-6片 自制紅曲4匙 冰糖1匙 2匙 1匙 做法
    • step1
    1

    備料

    • step2
    2

    汆燙雞塊後洗凈

    • step3
    3

    爆香薑片

    • step4
    4

    放入冰糖

    • step5
    5

    放入雞肉塊

    • step6
    6

    放紅曲.酒.水拌炒燒幹湯汁

    • step7
    7

    盛盤上桌

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