紅糟豬腱肉（傢樂福廚神大賽）的做法怎麼做

簡介 用米酒取代水，燒煮出來的紅糟肉，充滿瞭濃鬱的酒香味， 部落格： http://lcn0819.pixnet.net/blog/post/191513350 材料 豬腱肉5個 蒜10顆 糖2小匙 醬油1大匙 紅糟1大匙 米酒1碗 小黃瓜1條 紅蘿卜數片 做法

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   豬腱肉煎熟表面，爆香蒜

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   糖炒香、醬油上色

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   紅糟、米酒，小火燒約30分鐘

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   小黃瓜切片，擺盤