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蔥花餅的做法怎麼做
時間:2019-06-02 11:06:40 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 有機青蔥讓人安心從蔥白吃到蔥綠。自制餅皮包裹滿是蔥花的盒子,吃夠多早餐店的黑心蛋餅就該換這味有媽媽愛心的健康蔥花盒! 材料 餅皮]高筋面粉150g 餅皮]低筋面粉150g 餅皮]鹽巴1/2茶匙 餅皮]水180ml 有機青蔥4支 白胡椒粉少許 葵花油少許 做法
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將所有餅皮材料拌勻,再揉成球狀,封口保鮮膜靜待30分鐘。
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面團分四等份各桿成薄片,表面噴灑葵花油後鋪一半蔥花,加胡椒粉,再將餅皮對折壓邊。
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平底鍋倒油煎至金黃即可擺盤。
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也可先預拌蔥花蛋下鍋,再蓋上餅皮香煎,即為蔥花蛋餅。
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