海陸大亨千層酥的做法怎麼做

簡介 在傢也能輕松做出餐廳級美味的千層酥唷!將汆燙好的海鮮與雞肉片，加入牛頭牌香椿炸醬拌炒後在放在冷凍酥皮上，撒上適量的起司絲放入烤箱。趁著剛出爐熱騰騰的香椿千層酥，咬下去表皮非常的香酥，內餡海鮮與雞肉片，有著香椿的香氣與炸醬的美味，口口蘊含豐富的滋味，令人欲罷不能呢! 牛頭牌香椿炸醬，不含防腐劑及人工味精，烹調使用最方便及安心 ，嘗起來令人難以抗拒的絕佳風味，是我廚房料理的好幫手! 材料 冷凍酥皮2張 鮮蝦數隻 花枝(小)1隻 雞胸肉1/3付 毛豆仁適量 洋蔥1/4顆 焗烤起司絲適量 牛頭牌香椿炸醬3大匙 胡椒粉少許 幹燥巴西裡少許 做法

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   將所需材料準備好。雞胸肉切小片，蝦子去頭殼，花枝鮮切圈圈，洋蔥切小丁備用。

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   鍋中水滾後放入花枝、蝦子、雞肉片汆燙20秒後撈起瀝幹。

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   花枝再用剪刀剪小塊備用。

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   鍋中加入一大匙橄欖油，將洋蔥丁下鍋爆香。

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   加入花枝、蝦子、雞肉片、毛豆仁翻炒。

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   加入 調味料 牛頭牌香椿炸醬3大匙與少許胡椒粉。

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   拌抄均勻。

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   將冷凍酥皮往內1公分處畫開但保留一個對角不切斷。

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   右邊拉到做邊重疊。

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    左邊拉到右邊重疊。

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    將炒好的作法7.鋪在酥皮上，再鋪上起司絲，放入烤箱210度烤15分鐘。

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    剛烤出來熱騰騰的最香酥好吃唷~