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螞蟻戲春雨的做法怎麼做
時間:2019-06-02 09:33:41 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 螞蟻上樹的冬粉被我用蒟蒻春雨取代瞭,熱量降低之外,口感又提升瞭!! 又Q又入味真的是太 好 吃 啦~一上桌就被搶光瞭!! 材料 魔芋春雨300克 豬絞肉100克 蒜末1小匙 蔥末適量 薑末1小匙 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 糖1小匙 香油1/2小匙 做法
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準備食材
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蒟蒻春雨入鍋幹煎至表面幹燥無水分。
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蒜、薑切末,蔥切花。
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熱鍋後下豆瓣醬,先炒一分鐘至香味散發,再加入豬絞肉,炒至肉變色後,下蒜末及薑末炒均勻。
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下一湯碗水(約250毫升)及所有調味料,用中火煮醬汁。
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加入蒟蒻春雨拌勻,讓蒟蒻春雨吸收湯汁。
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待湯汁差不多收幹水,灑上蔥末即成!
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