螞蟻戲春雨的做法怎麼做

簡介 螞蟻上樹的冬粉被我用蒟蒻春雨取代瞭，熱量降低之外，口感又提升瞭!! 又Q又入味真的是太 好 吃 啦~一上桌就被搶光瞭!! 材料 魔芋春雨300克 豬絞肉100克 蒜末1小匙 蔥末適量 薑末1小匙 豆瓣醬1大匙 醬油1小匙 糖1小匙 香油1/2小匙 做法

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   準備食材

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   蒟蒻春雨入鍋幹煎至表面幹燥無水分。

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   蒜、薑切末，蔥切花。

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   熱鍋後下豆瓣醬，先炒一分鐘至香味散發，再加入豬絞肉，炒至肉變色後，下蒜末及薑末炒均勻。

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   下一湯碗水（約250毫升）及所有調味料，用中火煮醬汁。

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   加入蒟蒻春雨拌勻，讓蒟蒻春雨吸收湯汁。

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   待湯汁差不多收幹水，灑上蔥末即成！