蒜苗炒臘肉的做法怎麼做

簡介 適合忙碌的傢庭主婦、煮夫們料理的好菜 材料 臘肉180g 蒜苗3支 做法

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   稍一鍋滾水，將臘肉煮到熟，用一根筷子可以將肉穿過就是熟瞭，然後將臘肉用開水沖凈

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   蒜苗斜切約1公分厚度的片狀

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   臘肉切薄片，取一鍋子燒熱，將肉片放入翻炒，炒到略為出油

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   放蒜白一起翻炒一下，蒜白軟化後，將剩下的蒜苗全放下去一起炒，起鍋前試吃一下，味道夠的話，無須再調味。

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   快速完成囉~