馬鈴薯燉煮豬肉片的做法怎麼做

簡介 用超市買的火鍋肉片來做這道馬鈴薯燉煮肉片，再將馬鈴薯和紅蘿卜先蒸好，就能快速又簡易的完成晚餐的主菜! 材料

梅花豬肉片 1盒,馬鈴薯 1個,紅蘿卜 1條,洋蔥 半個,醬油 3大匙,米酒 5大匙,橄欖油 2大匙

做法

1、將馬鈴薯、紅蘿卜切塊放入電鍋用1杯水蒸到熟透。

2、熱鍋後倒入橄欖油，將洋蔥先放下去炒。

3、接著放入豬肉片。

4、倒入醬油煮到滾沸後，倒入米酒。

5、加入蒸好的馬鈴薯、紅蘿卜，蓋上鍋蓋煮5分鐘。

6、起鍋前放入蔥花，稍微拌一下即完成。