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腰果桃酥的做法怎麼做

時間:2019-06-01 20:18:09 來源:網絡投稿   編輯:美食
材料

低筋面粉200g,腰果適量,油100ml,糖80g,雞蛋1個,泡打粉1小勺,鹽1又1/2小勺

做法

1.用搟面杖或刀把腰果碾成或切成碎塊

2.雞蛋打散,加入食用油和糖攪拌均勻,且油水不分離

3.低筋面粉和鹽,泡打粉混合後過篩,加進P3的混合物中

4.繼續攪拌,再加入腰果碎混合均勻,記得不要畫圈攪拌

5.混合好的面團揪成適合的大小,略微團一下,在烤盤上壓扁

6.表面刷蛋液,並撒上黑芝麻裝飾

7.烤箱預熱160度,烤20-15分鐘上色即可

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