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鮮菇炒玉米筍佐高麗菜燴年糕的做法怎麼做
時間:2019-06-01 19:37:19 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 春日的天氣,時冷時熱 這時候清爽口味的菜色最對味瞭 一起來吃餐蔬食吧! 用簡單的蔬菜與清爽的口感,來滿足不安的心. 材料
素雞丁 適量,雞蛋 四粒,年糕 兩包,新鮮香菇 四到五朵,金針菇 一包,玉米筍 一包,高麗菜 半顆,紅蘿卜 切絲適量
做法1、熱油鍋後炒雞蛋,炒成蛋花後備用
2、熱油鍋將蔬菜A置入鍋中拌炒,待食材出水後加入素雞丁一起拌炒,炒好後先盛起備用
3、熱油鍋將蔬菜B紅蘿卜置入鍋中拌炒,待軟化後放入蔬菜B高麗菜一起炒
4、待蔬菜B出水後放入年糕一起拌炒,待年糕變軟後即可放入先前炒好的蛋花與蔬菜A佐料,調味後拌勻即可起鍋
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