外脆內軟曲奇餅的做法怎麼做

簡介 這個版本的曲奇餅吃起來蛋味很濃，而且裡面軟軟的，口感很好，有點像美式曲奇 材料 奶油63g 白糖70g 香草精1茶匙 雞蛋1隻 梳打粉1茶匙 低筋面粉155g 自己喜歡的配料隨意 做法

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   奶油室溫放軟，加入糖打勻，雞蛋（先打散）加入攪拌均勻

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   面粉跟梳打粉先混合，過篩後加入奶油混合物

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   以切割的分式攪拌均勻，加入自己喜歡的配料（燕麥搭葡萄乾，巧克力棉花糖，巧克力粒等等）

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   此版本可以做約12-16塊曲奇

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   200度焗烤12-15分鐘

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   完成～