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外脆內軟曲奇餅的做法怎麼做

時間:2019-06-01 18:50:40 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 這個版本的曲奇餅吃起來蛋味很濃,而且裡面軟軟的,口感很好,有點像美式曲奇 材料 奶油63g 白糖70g 香草精1茶匙 雞蛋1隻 梳打粉1茶匙 低筋面粉155g 自己喜歡的配料隨意 做法
    • step1
    1

    奶油室溫放軟,加入糖打勻,雞蛋(先打散)加入攪拌均勻

    • step2
    2

    面粉跟梳打粉先混合,過篩後加入奶油混合物

    • step3
    3

    以切割的分式攪拌均勻,加入自己喜歡的配料(燕麥搭葡萄乾,巧克力棉花糖,巧克力粒等等)

    • step4
    4

    此版本可以做約12-16塊曲奇

    • step5
    5

    200度焗烤12-15分鐘

    • step6
    6

    完成~

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