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百香果優格馬芬的做法怎麼做
時間:2019-06-01 18:48:54 來源:網絡投稿
編輯:美食
簡介 充滿香氣的百香果是酸中帶甜的熱帶水果,加瞭優格,讓馬芬更松軟好吃~ 材料 室溫蛋1個 細砂糖40g 無糖優格50g 百香果果肉100g 液化無鹽奶油50g 低筋面粉(或中筋)150g 無鋁泡打粉3g 做法
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備好食材。
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蛋打散和砂糖混勻後加入優格、百香果果肉拌勻,再加入液化的奶油攪拌;最後加入過篩的粉類,用刮刀切拌至無粉粒(勿過度攪拌)。
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將面糊倒入紙杯模裡約7~8分滿,再送進已預熱180度C的烤箱裡,烘烤約20~25分鐘,用筷子插入蛋糕中心不沾面糊即烤熟 。
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出爐後,移至鐵網架上放涼。
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