養生松子奶素涼拌豆腐菜的做法怎麼做

簡介 使用一盒雞蛋豆腐跟這時候便宜的金針菇8元、之前買的松子來做夏日小確幸的方便涼拌菜 簡單的十分鐘就可以至少2天少在廚房炒菜少流汗一些時間！ 不加松子也可以，但有松子味道更細致，蛋奶素的朋友也可以吃） 材料 松子一小撮 雞蛋豆腐一盒 金針菇一把 醬油一大湯匙 木酚素香油一大匙 做法

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   先備好料我個人加瞭兩種菇類但也可隻加一種方便就好

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   準備一鍋水

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   直接從盒子後面切對半，像果凍一樣輕輕擠出來

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   找個平的炒菜手把～這樣豆腐煮好整塊比較好拿

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   水滾後把雞蛋豆腐放進去，大約煮個3～5分鐘

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   隨後準備一個碗公裝冷水

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   這時候同樣也把買來的金針菇直接從袋子切後面～好方便快速取出又不用臟手！

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   這樣切是不是很方便呢～?

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   切成三等份若有黑黑的記得要取出丟掉喔?

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    我也把第二種菇菇?洗好、撕好～

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    跟著金針菇?一起下去煮3分～5分鐘熄火

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    把豆腐冷卻的水倒掉，再把菇類瀝水瀝到沒什麼水跟豆腐一起放！

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    然後一湯匙醬油

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    一大湯匙木酚素香油

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    用湯匙拌碎後的樣子…（媽媽說：嗯～不錯）

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    隔天我想到傢中還有一袋松子（建議每次要吃再熱鍋）就酌手抓一撮直接熱鍋不需油

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    小妹跟媽媽都覺得➕松子，確實比較好吃歡迎大傢一起來做素涼拌菜