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養生松子奶素涼拌豆腐菜的做法怎麼做

時間:2019-06-01 18:03:00 來源:網絡投稿   編輯:美食
簡介 使用一盒雞蛋豆腐跟這時候便宜的金針菇8元、之前買的松子來做夏日小確幸的方便涼拌菜 簡單的十分鐘就可以至少2天少在廚房炒菜少流汗一些時間! 不加松子也可以,但有松子味道更細致,蛋奶素的朋友也可以吃) 材料 松子一小撮 雞蛋豆腐一盒 金針菇一把 醬油一大湯匙 木酚素香油一大匙 做法
    • step1
    1

    先備好料我個人加瞭兩種菇類但也可隻加一種方便就好

    • step2
    2

    準備一鍋水

    • step3
    3

    直接從盒子後面切對半,像果凍一樣輕輕擠出來

    • step4
    4

    找個平的炒菜手把~這樣豆腐煮好整塊比較好拿

    • step5
    5

    水滾後把雞蛋豆腐放進去,大約煮個3~5分鐘

    • step6
    6

    隨後準備一個碗公裝冷水

    • step7
    7

    這時候同樣也把買來的金針菇直接從袋子切後面~好方便快速取出又不用臟手!

    • step8
    8

    這樣切是不是很方便呢~?

    • step9
    9

    切成三等份若有黑黑的記得要取出丟掉喔?

    • step10
    10

    我也把第二種菇菇?洗好、撕好~

    • step11
    11

    跟著金針菇?一起下去煮3分~5分鐘熄火

    • step12
    12

    把豆腐冷卻的水倒掉,再把菇類瀝水瀝到沒什麼水跟豆腐一起放!

    • step13
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    然後一湯匙醬油

    • step14
    14

    一大湯匙木酚素香油

    • step15
    15

    用湯匙拌碎後的樣子…(媽媽說:嗯~不錯)

    • step16
    16

    隔天我想到傢中還有一袋松子(建議每次要吃再熱鍋)就酌手抓一撮直接熱鍋不需油

    • step17
    17

    小妹跟媽媽都覺得➕松子,確實比較好吃歡迎大傢一起來做素涼拌菜

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